各類幹燥器在幹燥過程中受諸多因素的影響（xiǎng），因此在選用（yòng）烘幹機時應對各種因素有個深入的了解。下麵對加熱方法對幹燥過程的影響做出分析。

　　幹（gàn）燥（zào）器中加熱方（fāng）式較多，在此對於（yú）常用的加（jiā）熱方式-對流做（zuò）出分析。對流加熱是幹燥（zào）顆粒，輻狀或膏狀物料 通用的方式。由熱空氣（qì）或其（qí）它（tā）氣體流過物（wù）流表麵或穿過（guò）物料層提供（gòng）熱量，而蒸發的濕分由幹燥介質帶走。空氣( 常（cháng）用的介（jiè）質)，惰性氣體(如（rú）N2在（zài）幹燥物料濕（shī）分為有機溶劑時采用)，直接燃燒氣體或過熱蒸汽(或（huò）溶劑蒸汽)均可作為對流幹燥係統的加熱介（jiè）質（zhì）。

　　這種幹燥器也稱為直接(加熱)幹燥器，在初（chū）始等速（sù）幹燥階段，物料表（biǎo）麵溫度為對應加熱介質的濕球溫（wēn）度。在降速幹燥階（jiē）段，物料的溫（wēn）度逐（zhú）漸逼近介質的（de）幹球溫度，在幹燥熱敏性物質時，必須考慮到這（zhè）些因素。

　　當采用過熱蒸汽幹燥時，物料的 溫度相應於操作壓力時的飽和溫（wēn）度。例如在0.1MPA時蒸汽為100攝氏度，對於可能氧化和對氧敏感的物料在蒸汽環境時，產品質量可以得（dé）到（dào）保護和改（gǎi）善。

　　對流（liú）(直（zhí）接)幹（gàn）燥器中常用的有流化床，閃急，轉筒烘幹機或（huò）或噴霧幹燥器，帶式，小推車-隧道幹燥器等。